Crusco e altre delizie lucane!
Ciao a tutti sono qui a proporvi un'altra delle mie tavolate ai sapori della Basilicata, la mia terra di origine. 🛬 Questa volta il peperone crusco sarà il protagonista indiscusso! 🌶️ Burrate, soppressate, melanzane, olive, olio, spezie.. saranno tutti ingredienti home made e originali di Matera e provincia. 🔝 Viaggerò carica carichissima di tantissime varianti gustose e sfiziose verso Bologna proprio per poterle condividere insieme a voi in questo evento gastronomico. 😏 I sapori saranno intensi e decisi perché ogni cosa che mangerai viene direttamente dalle case di fornitori, amiche e amici che conosco molto bene da quando sono piccina, compresa la mia mamma. 🥘👩🏻🍳 Il tutto sarà accompagnato da pane lucano e taralli pugliesi. 🍞🔪 Da bere troverai acqua e vino 🥂 Per concludere Amaro Lucano e caffè. ☕️ Ti aspetto nella mia casetta del nord per questa nuova esperienza di condivisione! A presto! ❤️🧚🏽 Ti prego di riferirmi eventuali tue allergie/intolleranze. 🕵🏻♀️🙂