Serata Puglia & Brace: Single, Bombette e Risate Vol.5
Uè uagnù, benvenuti ❤️ Qui non è solo una cena… è un rito, fatto di brace accesa, profumi intensi e convivialità vera. Un luogo caldo e accogliente, ideale per socializzare con naturalezza, dove ci si sente subito a casa. Per me lo è davvero: sono pugliese DOC e quando la brace è viva, lo capisci subito… qua giochiamo in casa 😉🔥 Parliamo di carni eccellenti di Martina Franca, selezionate con cura e rispetto da proprietari pugliesi autentici, che la carne la conoscono e la valorizzano. Davanti a voi un bancone ricchissimo, con tagli esposti uno più invitante dell’altro: si sceglie con calma, guidati dall’esperienza. 👉 La carne viene cotta espressa alla brace e servita al centro, a porzioni illimitate che non c'è la farete più . Circa 700 grammi a persona, senza fretta e senza pensieri… solo gusto e sorrisi 😄 “Mo’ scegli con calma… tanto qua è tutto buono.” 🍽 MENÙ FISSO – 30 € (pagamento direttamente sul posto) Entrée • Bruschettina • Olive Carne alla brace (servita centrale ma con portate a ripetizione che avanzano sempre e scoppierete perché non c'è la farete più ) detto da chi partecipa ,posto che conosci e non lo lasci più • Salsiccia classica • Salsiccia pomodoro e basilico • Straccetti panati dolci • Bombette alle melanzane • Bombette panate dolci • Bombette ai Carciofi • Bombette ai Porcini • Bombette agli Asparagi ⚠️ Alcuni tagli particolari non sono inclusi nel menù fisso e saranno extra, ma sarete accompagnati nella scelta con trasparenza e passione. Contorno • Patate alla brace (una ogni due persone) Bevande • 9 bottiglie di Negroamaro o Primitivo .9 bottiglie grandi di birra Raffo • Acqua e pane inclusi Finale • Tarallini dolci e limoncello o amaro della casa 👉 Extra a parte Per il pagamento, come si fa tra persone perbene: ognuno paga il suo alla cassa, a fine serata. Puglia nel piatto, brace viva e pancia felice. Vi aspetto, uagnù… perché qui si mangia da paura 🥩🔥🍷