Sfumature di Pinot!
Sfumature di Pinot 🍷 Ciao a tutti! Siamo Carlotta e Silvia: una Sommelier FISAR e un Maestro Assaggiatore ONAV, unite da una grande passione per il vino. Abbiamo deciso di aprire le porte di casa per condividerla con voi, attraverso una serata di degustazione guidata, buon cibo e chiacchiere intorno al tavolo. Il protagonista sarà il Pinot, una famiglia di vitigni capace di regalare interpretazioni molto diverse tra loro. Partiremo da due bollicine, per poi proseguire con un bianco e un rosso: quattro vini e quattro assaggi pensati per accompagnarli, con un occhio alla stagionalità e tanta voglia di scoprire nuovi abbinamenti. Cosa assaggeremo? 🥂 Uno spumante Metodo Charmat — vivace e fragrante, perfetto per iniziare la serata, accompagnato da creme delicate e sfiziosi elementi croccanti. 🥂 Uno spumante Metodo Classico — un secondo calice da scoprire e confrontare con il primo, insieme a un triangolino di pasta fillo alle verdure con salsa agrodolce e leggermente piccante. 🤍 Un vino bianco — fresco ed equilibrato, da accompagnare a una lasagnetta di zucca e caciocavallo, in un incontro tra sapori delicati e note più avvolgenti. 🍷 Un vino rosso — elegante e piacevole, per esplorare un’altra sfumatura del Pinot, insieme a una quiche di radicchio e speck. E quando sembrerà arrivato il momento di concludere, ci sarà ancora una sorpresa in dolcezza da condividere. Non vi sveliamo altro, per non lasciar trapelare i nostri segreti. 🥰 Non serve essere esperti: non sarà una lezione né una degustazione da manuale, ma un’occasione per assaggiare con curiosità , scoprire nuovi abbinamenti e confrontare le proprie impressioni, senza fretta e senza formalità . Perché il vino è, prima di tutto, un’esperienza da condividere.❤️ Vi aspettiamo per brindare insieme! 🥂 ⸻ PS – Qualche piccola nota organizzativa * Vi chiediamo di comunicarci in anticipo eventuali allergie o intolleranze alimentari. * Il menu potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti. * Tenete d’occhio la chat dell’evento per eventuali aggiornamenti o comunicazioni. L’evento è riservato agli iscritti alla community Comehome. La quota richiesta contribuisce a coprire le spese per l’acquisto degli ingredienti, la pulizia e le utenze domestiche. Grazie e a presto: non vediamo l’ora!