Farinata, pesto e baccalà: La felicità è tutta qua
Dicembre è appena iniziato e noi, avvolti nei nostri cappotti pesanti, ci fermiamo a pensare a quanto manchi ancora alla prossima estate. Giusto? 🥶☀️ Le spiagge, il profumo di pesto che ci avvolge, le giornate che sembrano non finire mai e zero notifiche o stress lavorativo. Che nostalgia! La cena di questa sera nasce proprio con una missione: riportarvi lì, seduti sul lungomare, con il rumore delle onde in sottofondo e le persone del cuore accanto. 🌊🍷 Come? Lasciandosi coccolare da un menù ligure d’eccezione, ricco di sapori autentici e piatti della tradizione. Perché a volte basta un assaggio per sentirsi già in vacanza! 🍽️ I PIATTI IMPERDIBILI 🥧 Farinata, anche nelle versioni con stracchino o pesto 🐟 Frisceu di baccalà (frittelle di baccalà) 🥖 Focaccia di Recco 🥟 Pansoti con salsa di noci 🌿 Trofie al pesto 🐟 Brandacujun (baccalà mantecato con aglio, cipolla, olio EVO, sale, prezzemolo e limone, accompagnato da farina di ceci e olio di girasole) 🍖 Chiodo (salsiccia cotta nei testi di terracotta con erbette saltate) E per concludere in dolcezza? Prepariamoci a dessert da capogiro! 🤤 🍰 I DOLCI CHE CI FARANNO SOGNARE ✨ Ciambella delle Cinque Terre con crema allo zabaione 🍪 Canestrelli accompagnati da passito delle Cinque Terre 🫐 Crostata ai mirtilli con una pallina di gelato al fior di latte E molto altro ancora! Questa cena ci porterà un pezzetto d’estate, con i suoi sapori, i suoi profumi e quella voglia di stare insieme che rende tutto più bello. E perché no, magari anche un amico in più! ❤️ Ho aperto pochissimi posti, sia per rendere l’esperienza ancora più immersiva. ✨ MOOD DELLA SERATA 🥰 Energia positiva 🤝 Voglia di fare nuove amicizie 🍝 Passione per la cucina ligure 🥂 Il piacere di stare a tavola in buona compagnia 📌 INFO TECNICHE Il menù è alla carta: ognuno ordina ciò che preferisce, seguendo i propri gusti e il proprio appetito! 💰 Prezzo medio indicativo: 35–45 € a persona. A prestissimo! ❤️ 📌 MEMO 👛 Portate sempre con voi dei contanti: non tutti i ristoranti accettano pagamenti frazionati. 😁 Vi aspetterò davanti al locale all’orario indicato nella scheda evento. «A tavola si condividono sapori, risate e storie: è così che nascono i ricordi più belli e, a volte, anche le amicizie più sincere.» 🥂